眼下，由重庆市经济信息委主办的食品包装设计大赛正火热进行中，本次大赛旨在推动传统美食与现代设计深度融合，为“重庆味道”擦亮新名片。近日，为深入挖掘渝西地区特色食品产业发展潜力，主办方特别策划大赛推介“渝西行”活动，先后走进荣昌、大足、江津三地，深入企业一线倾听企业难点、对接设计需求，推动区域特色食品从“味道出彩”向“品牌提升”跨越。
　　食品包装设计大赛现场摆放的参赛指南。
　　荣昌
　　设计激活卤味非遗，为品牌破圈再加力
　　在三惠威威食品科技有限公司无菌车间里，工人们正按照标准化流程，有序开展白鹅清洗、焯水、卤制等作业，经真空密封包装后的卤鹅产品，将承载着地道荣昌风味，发往全国各大市场。
　　“我们做卤味几十年，味道是底气，但包装一直是制约品牌升级的短板，这次大赛来得太及时了。”该公司相关负责人表示，随着近两年荣昌火爆出圈，荣昌卤鹅知名度也越来越大，公司希望能借助本次大赛进一步提升企业品牌档次，通过更具创意的包装，让产品走向更广阔的市场。
　　当前，荣昌卤鹅产业已培育出鹅堂、三惠、小罗等专业化生产企业40余家，川渝地区连锁门店超1000家，当地企业也正通过优化包装视觉体系、创新包装形态等形式，让传统卤味更贴合年轻消费群体喜好、适配线上销售场景。设计赋能，不仅重塑荣昌卤味的终端形象，更带动养殖、加工、销售全链条协同升级，为产业高质量发展注入新动能。
　　食品包装设计大赛推介“渝西行”活动走进荣昌。
　　大足
　　设计点亮乡土特产，为企业发展提效能
　　近年来，大足区积极实施招大引强、平台建设、成果转化工业设计专项行动，为产业赋能增值。建成成渝地区双城经济圈工业设计赋能基地，推动培育市级工业设计中心8个。近三年斩获国内外设计大赛金银奖23项，20余款设计成果转化销售额破2亿元。加速推动高校设计与产业融合，以设计创新带动品牌增值与产业升级。
　　承载千年历史的大足冬菜，是“中国传统名腌菜之一”，更是当地百姓增收致富的重要支柱。如今，这款藏在乡野的乡土冬菜，正借助设计赋能，实现从“藏在深闺”到“走向市场”的转型，变身兼具实用性与观赏性的文旅伴手礼，带动农户增收、产业增效。
　　重庆鑫轩冬菜股份合作社，正是当地中小食品企业借助设计赋能的生动写照。当前，该合作社以“非遗技艺+现代包装”双轮驱动，开发出便携佐餐装、高端礼品盒等多系列产品，同时将大足石刻文化元素融入包装设计，打破了传统酱菜“土气包装”的刻板印象，让乡野烟火气与现代美学完美融合。
　　“人家都说我们的冬菜好吃不好看，包装土气、没有辨识度，再好的味道也难卖出好价钱。”该合作社负责人在交流中坦言，小企业、小合作社资金有限、资源匮乏，很难对接优质设计资源，因此格外期盼能够在本次大赛中对接更多优秀设计企业，吸纳更多接地气、利销售的好创意。
　　“我们有很多想法、很多创意，但始终难落地。”重庆市笛女酒业有限责任公司相关负责人谈到，公司深耕本地市场多年，但在包装上始终存在辨识度不高、难以适配年轻消费群体等问题，希望借助大赛平台，吸纳更多优质的设计创意，进一步提升产品附加值。
　　江津
　　设计赋能产业集群，激活“江津产”新活力
　　江津作为重庆粮油食品加工核心集聚区，米花糖、火锅底料、江津花椒等优势品类享誉川渝，但在品牌标准化、包装现代化建设上仍有较大提升空间。
　　近年来，江津部分食品企业率先尝试以设计赋能产业升级。比如，荷花米花糖携手聂荣臻元帅陈列馆，推出了“岁月回甘臻心珍忆”鲜熬猪油米花糖联名产品，其包装巧妙融入聂帅“江津是个好地方”题词以及陈列馆建筑元素，将红色文化与产品深度绑定，让每一份米花糖都成为红色文化传播的“文化载体”，既提升了产品档次，又彰显了江津地域文化特色。
　　但即便如此，江津仍有不少企业面临包装同质化、设计理念滞后等各类问题，制约着产业整体竞争力提升。“江津食品不缺品质、不缺规模，缺的是统一、现代化、高辨识度的品牌形象。”江津区经济信息委相关负责人表示，当前江津食品产业正处于提质升级的关键阶段，迫切需要通过设计创新注入全新动能。希望能以本次大赛为契机，推动辖区食品企业提升包装水平，让“江津产”食品叫得更响、走得更远。
　　食品包装设计大赛推介“渝西行”活动江津对接现场。
　　接下来，大赛工作组将继续深化企业对接服务，跟踪企业设计需求，推动更多优秀设计作品落地量产，以设计之力激活地方美食产业潜能，推动“重庆味道”以更鲜活的视觉语言走向全国、走向世界。
　　新闻延伸
　　本次食品包装设计大赛以“渝味包装，创意绽放—打造‘重庆味道’新名片”为主题，总奖金池超百万元，采用线上报名方式，征集截止时间为2026年3月31日，参赛作品需发送至邮箱CQFPDA@126.com。国（境）内外相关企业、科研机构、院校、个人及团队均可参赛，大赛也重点鼓励组建联合体，提供可落地、可量产的包装设计解决方案。

  来源：重庆制造

  https://mp.weixin.qq.com/s/efmKdiQiQGzvWQXpcocFeg