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　　竞赛主题
　　随着食品行业的快速发展以及消费者对食品安全和品质要求的不断提高，食品加工与安全领域的创新成为推动行业进步的关键力量。本次竞赛旨在激发青年学子的创新思维、创新热情，营造创新氛围、提升创新水平，为解决食品行业面临的现实问题提供新思路、新方案。促进产学研用深度融合，为食品行业的可持续发展提供新的智力支持。
　　02
　　作品要求
　　（1）竞赛范围为食品加工创新技术成果或食品产品，参赛作品内容应属于食品加工与制作领域，鼓励参赛者探索食品加工新技术、新工艺，提高食品的营养价值、口感和品质。
　　（2）参赛作品采用项目申报书形式提交pdf版，申报书需体现作品的设计理念、创新水平、市场可行性等方面。项目书模板见附件，可根据作品实际情况酌情参考。项目书可选附产品或制作过程照片，不超过5张。
　　03
　　赛程安排
　　（1）报名阶段：请各参赛团队于2026年6月2日24:00前在省科协网站（https://smart.sdast.org.cn/portal/fwdt）提交报名信息，详细操作见“山东省大学生科技节赛事服务系统用户操作手册-大学生”。
　　未注册的用户点击“立即注册”进入山东省统一政务服务门户注册页面，按照提示填写信息即可完成注册。
　　若用户登录或注册成功后，系统未自动跳转到“大学生科技节赛事服务系统”首页，可返回浏览器中前一个页面重新点击“用户登录”即可自动跳转首页。
　　注意，选择“批量导入”时，务必先下载“批量导入模板”，认真阅读“填写说明”中的填写注意事项后，再逐一填报报名信息，全部信息填写完成后，点击“批量导入”上传报名信息，上传完成后点“确定”即可报名完成，无须再重复下述流程。
　　竞赛报名注意事项
　　1.确认赛事名称为“山东省大学生食品加工与安全创新设计大赛”，确认所要参赛的赛道名称；
　　2.项目名称必须要填写，字数在35字以内，标点符号均在中文状态下规范使用；
　　3.联系人可以填写项目负责人、指导教师，也可以是团队成员中的任意一位，联系人可以和参赛人是同一人；联系人不出现在证书中，如果联系人也要参赛，还需填写参赛人姓名、手机号、证件号，此三项是所有参赛学生必填项，多位参赛人员点击“+”，每人一行依次填写；
　　4.竞赛报名可由项目负责人统一进行填报，不需要每一位团队成员都注册报名；每项目参赛选手不超过5人，指导教师不超过2人。同一参赛队伍在同一赛道，仅允许报名参与一个项目。
　　5.竞赛报名提交后均处于“待审核”状态，报名结束后，组委会逐一进行审核；
　　（2）作品征集阶段：扫描“食品加工与创新设计竞赛作品收集表”二维码，或复制链接https://f.wps.cn/g/0BpYcUQ3/到微信搜索框打开，填报信息并上传作品。请各参赛团队在2026年6月2日24:00前提交作品材料。作品收集表已开启答卷审批模式，审批结果将通过“金山文档”公众号通知，可自行关注“金山文档”公众号，查看作品审核信息。
　　（3）初赛评审阶段
　　组委会将邀请食品领域科研专家与企业精英共同组成评审委员会，根据项目书对作品的设计理念、创新水平、市场可行性、写作情况等方面进行综合评价，确定决赛入围名单。
　　（4）现场决赛竞赛
　　决赛将采用项目路演形式开展，举办时间及比赛地点后续通知。
　　（5）奖项设置
　　参赛作品最终成绩将由初赛、决赛成绩共同构成；根据最终成绩分别评选出一、二、三等奖。获奖作品将在学会官网及食品学会微信公众号同步进行公示。
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　　联系方式
　　欢迎加入竞赛联络QQ群:1021467451，获取“山东省大学生科技节赛事服务系统用户操作手册-大学生”、项目申报书模板等文件。
　　组委会联系人：高老师0531-88994853
　　任老师，

　　组委会邮箱：sdifst@163.com

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